فرایند شیر ، کارهایی است برای حفظ کیفیت، حذف میکروارگانیسم ها و بیشتر ...
Jun 28, 2022با توجه به اینکه شیر یک ماده بسیار فساد پذیر است و خیلی زود خراب می شود، آیا می توان کاری کرد که فرایند شیر از لحاظ فاسد شدن کندتر شده و به مدت بیشتری خواص و ویژگی های مطلوب خود را حفظ کند؟ این سوالات دغدغه فکری تمام ...