غذاهای سنتی ایرانی در شب یلدا - کجارو
پیاز داغ، گردوی آسیاب شده، رب انار، رب گوجه، آب انار و ادویههای مختلف، مواد اولیه سس این کوفته را تشکیل میدهند. در ۱۵ دقیقه نهایی، دانههای انار را نیز به کوفتههای در حال پخت اضافه میکنند و اجازه میدهند تا سس ...